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纳雍玉龙坝镇学校举办食堂食品及锅炉安全专题培训会
2017-03-31 18:06:21来源： 本站原创 字体大小：小 | 中 | 大
近日，由纳雍县市场监督管理局、玉龙坝镇食药监所、玉龙坝镇教育管理中心在玉龙坝小学联合举办学校食堂食品及锅炉安全专题培训会；纳雍县市场监督管理局特种设备管理股张股长出席会议并做重要讲话，居仁街道分局葛局长、玉龙坝镇食药监所焦琦、玉龙坝镇各学校分管食堂工作员等参加培训。
培训中：张股长强调要提高对学校食品和锅炉安全工作重要性的认识，提高管理人员、操作人员的知识和技能，切实解决好安全工作中存在的问题；要完善工作机制，促进学校食品和锅炉安全工作规范化、制度化；要坚持以预防为主的方针，实行教育部门管理督查，食品药品和质监部门监督指导，学校具体实施的工作原则，形成各司其职，严格把关的工作机制。
葛局长指出，要落实管理措施，进一步改善学校食品和锅炉安全的薄弱状况。强化学校食堂内部管理。严把学校食品入口关，必须做到专人采购、专人登记、专人保管，防止假冒伪劣食品流入学校。强化学校食堂的安全保卫工作。要加强值班力量，非食堂工作人员一律不得进入食品贮存和加工场所。在食品进货渠道、食品质量、食品贮存等方面要严格把关。强化定期巡查制度。校长、分管校长、后勤管理干部要加强对学校食堂、校园商店、锅炉、小卖部和饮食摊点等重点场所的巡查监督，发现问题及时整改。
玉龙坝镇食药监所负责人要求，要严格责任追究，确保学校食品和锅炉安全工作落到实处。各学校要进一步健全由一把手负总责的安全工作领导机构，将责任层层分解，层层明确，落实到人。学校要不断完善群体性食品安全事故、特种设备安全事故等突发事件的应急处理工作预案，对因工作失职、管理不力，造成安全事故的学校领导和直接责任人，将依法严肃处理。
该镇教育管理中心负责人表示：各学校（幼儿园）要迅速行动，积极开展自查，查找食品和锅炉安全隐患，制定整改措施，迅速整改到位。特别是当前已进入春夏季时节，易发传染病；因此，要针对夏季食品安全要求，教育学生不买街头无照、无证商贩出售的各类食品，培养学生良好的个人饮食卫生习惯；确保教育安全。
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